Faron pöytiintarjoiltu joululounas luo upean makuelämyksen!

Menu on tarjolla arkisin klo 11-14.

Faron joululounaalle edellytämme pöytävarauksen viimeistään päivää aiemmin. Joululounas korvaa liikelounaan ajalla 23.11-22.12.

Ilmoitattehan mahdolliset erityisruokavaliot varausta tehdessänne, kiitos.

23.11.-5.12.

ALKUUN:

Sillileipä L

TAI

Pestolla täytettyjä herkkusieniä ja tomaattivinaigrette V,G

PÄÄLLE:

Voissa ruskistettua turskaa, omena-beurre blanc, palsternakkapyree ja hunaja-rosmariinipaahdettua punajuurta L

TAI

Pitkään haudutettu naudan Hanger steak, tummaa kastiketta, perunapyree, paahdettua porkkanaa ja punaherukkaa L,G

TAI

Gratinoituja kukkakaalipihvejä, lämmin fenkolisalaatti, kukkakaalipyree ja piparjuurikreemi L,G

JÄLKIMMÄISEKSI:

Porkkanakakkua L

42€ / hlö

 

7.12.-22.12.

ALKUUN:

Lohileipä L

Pestolla täyettyjä herkkusieniä ja tomaattivinaigrette V,G

PÄÄLLE:

Paistettua lohta, lime-beurre blanc, wasabikreemiä, pikkelöityä inkivääriä, hernepyree ja paahdettua fenkolia L,G

TAI

Laavakivigrillissä paistettu härän Petite Tender, tummaa kastiketta, paahdettua valkosipuliperunaa ja herkkusienisipsejä L,G

TAI

Gratinoituja kukkakaalipihvejä, lämmin fenkolisalaatti, kukkakaalipyree ja piparjuurikreemi L,G

JÄLKIMMÄISEKSI:

Karpalokakkua ja kookos-kinuskikastiketta L,G

42€ / hlö