Pöytiintarjoiltu joululounas luo upean makuelämyksen!
Tule nauttimaan merellisestä tunnelmasta uniikkiin miljööseen Helsingin Ruoholahteen. Osittain kanavan päälle rakennettu ravintolamme takaa huikeat puitteet nautinnolliselle joululounaalle.
Moderni keittiömme luo uudenlaisen makumatkan joulun perinteisiä raaka-aineita hyödyntäen. Keittiömestarimme Zinon pitkäaikainen kokemus ja rohkea tyyli herättää perinnemaut eloon aivan uudella twistillä!
Joululounasmenu on tarjolla arkisin klo 11-14. Ilmoitattehan mahdolliset erityisruokavaliot varausta tehdessänne, kiitos.
Voitte tehdä varauksen myös meilitse myynti@faroravintola.fi
tai
soittamalla 010 424 9830.
Joululounaalle edellytämme pöytävarauksen viimeistään päivää aiemmin.
G = Gluteeniton
L = Laktoositon
M = Maidoton
VL = Vähälaktoosinen
V = Vegaaninen
21.11.-22.12.2022.
ALKUUN:
Punajuurta confit, vuohenjuustoa, verigreippiä, paahdettua saksanpähkinää ja rosmariinihunajaa G (pyydettäessä vegaaninen)
Tai
Sillileipä L
(Sinappisilliä, mallasleipää, piparjuurikreemiä, perunaa ja marinoitua punasipulia)
PÄÄLLE:
Voissa ruskistettua siikaa, sitruunaruoho-beurre blanc, kukkakaalipyree ja paahdettua fenkolia L,G
TAI
Rapeaa possua, tummaa herukkakastiketta, palsternakkapyree ja talon lohkoperunaa L,G
TAI
Västerbotten-juustolla gratinoitua Portobelloa, sahramirisottoa ja pistou G (pyydettäessä vegaaninen)
JÄLKIMMÄISEKSI:
Talon hedelmäistä pähkinä-suklaakakkua, rommi-valkosuklaakastiketta ja vaniljajäätelöä L,G
42€ / hlö