Bistro

Menun annokset on tehty tuoreista, kauden parhaista raaka-aineista ja houkuttelevat raikkailla, mutta vahvoilla mauillaan nauttimaan ainutlaatuisesta kanavatunnelmasta.

Bistromenun rinnalle suosittelemme hyvää seuraa ja loisteliaita viinejä.

G = GluteenitonL = LaktoositonM = MaidotonVL = VähälaktoosinenV = Vegaaninen

Alkuun

Raikas vihersalaatti 7,5

Salaattia, kirsikkatomaattia, melonia, fenkolia ja retiisiä V

Parsaa hollandaise 11

Kauden parasta parsaa ja täyteläistä hollandaise-kastiketta L,G

Kylmäsavulohella 3,9 TAI

Parmankinkulla 3,9

Burrata 11

Burrata-mozzarellaa, balsamicosiirappia, paahdettua tomaattia ja pestoa G

Grillattua härkää 12,5

Pintagrillattua härän Petite tenderiä, chilihilloa, rapeaa kaalia ja aiolia M,G

PÄÄRUOAT

Kultaotsa-ahventa 29,5

Paistettua kultaotsa-ahventa, verigreippivoikastiketta, kukkakaalipyree, paahdettua perunaa, krutonkeja sekä sitruunalla maustettua kaprista L,(G)

Äyriäispasta 25

Tuorepasta jättikatkaravunpyrstöillä ja mustekalalla. Mausteena chiliä, valkosipulia ja fenkolia. (pasta saattaa sisältää kalaa ja pähkinää)

Härän pihvi 41

Laavakivigrillissä paistettu härän sisäfilee-pihvi, punaviinikastiketta, chimichurrilla maustettuja perunoita, kauden kasviksia ja sitruunaaioli L,G
Lihan alkuperämaa: Suomi

Paahdettua kaalia 23

Paahdettua kaalia, kvinoa-soijapapurisottoa, paistettuja kauden sieniä, agave-sinappikastiketta sekä granaattiomenaa V,G

Fish´n´chips 23

Paneroitua turskaa, tartar-kastiketta, talon lohkoperunaa ja muhennettua hernettä L

Beef burger 21

Kuohkea sämpylä, naudanlihapihvi, tuplacheddar, talon hampurilaiskastike, pihvitomaattia, marinoitua jäävuorisalaattia, maalaisranskalaisia ja savupaprika-aioli Lisäpihvi 4€
Lihan alkuperämaa: Suomi

Surf and Turf 28

Laavakivigrillissä paistettua kananfileetä, sahramimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, paahdettua perunaa, chimichurria sekä sitruuna-aiolia L,G

Caesarsalaatti 21

rapeaa romainea, talon caesarkastiketta, laavakivigrillissä paistettua kananfileetä, sahramimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, krutonkeja ja parmesania L,(G)

Bufalasalaatti 19,5

Raikasta salaattia, passionvinaigrette, bufala-mozzarellaa, tuoretta mangoa, mansikkaa ja inkiväärisiirappia VL,G

 

JÄLKIRUOAT

Päivän kakku  8,5 G

Pina Colada Pannacotta 8 L,G

Karamellisoitua päärynää, kanelicrumblea ja vaniljakastiketta V,(G) 8,5

Jäätelöpallo 6

2 + 2 =