Bistro

Alkuun

Raikas vihersalaatti 7,5

Salaattia, kirsikkatomaattia, melonia, fenkolia ja vinaigrette V,G

Gambas Pil pil 13,5

Sahramimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä chili-valkosipuliliemessä, sekä talon leipää L,(G)

Parsaa hollandaise 12

Vihreää parsaa talon hollandaisekastikkeella L,G

+3,9 Kylmäsavulohella

+3,9 Serranokinkulla

Bufala 12,5

Bufala-mozzarellaa, tomaattichutney, tapenadea ja oliiveja. Lisäksi talon leipää VL,(G)

Avokadotartar 11

Chilillä, valkosipulilla ja persiljalla maustettua avokadoa sekä rapeaa yrttileipää V,(G)

PÄÄRUOAT

Siikaa 31

Paistettua siikaa, beurre blanc, selleri-omenapyree, kantarelliragu, paahdettua perunaa, pikkelöityä punasipulia ja kaalisalaattia L,G

Musta pasta 26

Mustekalan musteella värjättyä pastaa, sahrami-chilimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, hummerilientä ja parmesania L

Härän pihvi 41

Laavakivigrillissä paistettu härän sisäfilee-pihvi 180g, punaviinikastiketta, hasselbackan perunaa yrtti-valkosipulivoilla, piparjuuri-gremolata, kauden kasviksia ja sitruuna–aioli L,G
Lihan alkuperämaa: Suomi

Surf & Turf 29,5

Laavakivigrillissä paistettua kanan paistinleikettä, sahramimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, Padron-paprikaa, chimichurri-perunaa, marinoitua punakaalia ja aiolia L,G

Parsarisotto 25

Rucolalla maustettua täyteläistä parsarisottoa, bufala-mozzarellaa, paahdettua pistaasia ja parmesania VL,G

Paahdettua munakoisoa 24,5

Uunissa paahdettua munakoisoa, yrtti-voipapupyree, kauden kasviksia, kaalisalaattia, pikkelöutyä punasipulia, seesamijogurttia ja dukkah V,(G)

Fish´n´chips 24,5

Paneroitua turskaa, tartar-kastiketta, talon lohkoperunaa ja muhennettua hernettä L

Beef burger 23

Kuohkea sämpylä, naudanlihapihvi, tuplacheddar, sinapinsiemenillä maustettua aiolia, pihvitomaattia, rucolaa, maalaisranskalaisia ja pekoni-chipotle L,(G) Lisäpihvi 4,5€
Lihan alkuperämaa: Suomi

Lohisalaatti 21,5

Kylmäsavulohta, raikasta salaattia, sinappivinaigrette, fenkolia, retiisiä, tomaattia, kurkkua ja piparjuuri-ranskankermalla maustettua varhaisperunaa L,G

JÄLKIRUOAT

Crème brulée 8,5

Valkosuklaalla maustettu paahtovanukas sekä mustikkasorbettia G

Suklaakakku 8,5

Talon suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja rommi-valkosuklaakastiketta (L),G

Uunipäärynä 8,5

Uunissa karamellisoitua päärynää, kanelicrumblea, toffeejäätelöä ja vaniljakastiketta V,G

Jäätelöpallo 6