Bistro

Menun annokset on tehty tuoreista, kauden parhaista raaka-aineista ja houkuttelevat raikkailla, mutta vahvoilla mauillaan nauttimaan ainutlaatuisesta kanavatunnelmasta.

Bistromenun rinnalle suosittelemme hyvää seuraa ja loisteliaita viinejä.

G = GluteenitonL = LaktoositonM = MaidotonVL = VähälaktoosinenV = Vegaaninen

Alkuun

Raikas vihersalaatti 7,5

Salaattia, kirsikkatomaattia, melonia, fenkolia ja vinaigrette V,G

Bufala 11

Bufala-mozzarellaa, grillattua persikkaa, chilillä marinoitua rucolaa, balsamicosiirappia sekä paahdettuja pinjansiemeniä VL,G

Gambas Pil pil 11

Sahramimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä chili-valkosipulikastikkeessa. Sekä talon leipää M,(G)

Avokado-bruschetta 10

Paahdettua leipää chimichurrilla maustetulla avokadolla sekä paprikakastiketta V,(G)

PÄÄRUOAT

Kultaotsa-ahventa 29,5

Paistettua kultaotsa-ahventa, verigreippivoikastiketta, kukkakaalipyree, paahdettua perunaa, krutonkeja sekä sitruunalla maustettua kaprista L,(G)

Musta pasta 25

Mustekalan musteella värjättyä pastaa, sahrami-chilimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, hummerilientä ja parmesania L

Härän pihvi 41

Laavakivigrillissä paistettu härän sisäfilee-pihvi, punaviinikastiketta, chimichurrilla maustettuja perunoita, kauden kasviksia ja sitruunaaioli L,G
Lihan alkuperämaa: Suomi

Kantarellirisotto 24,5

Valkosipulilla maustettua myskikurpitsarisottoa, paistettuja kantarelleja ja ricotta-juustoa L,G

Paahdettua kukkakaalia 23

Uunissa paahdettua kukkakaalia, yrtti-voipapupyree, chimichurria, kvinoa-soijapapurisottoa, granaattiomenaa sekä palsternakkasipsiä V,G

Fish´n´chips 23

Paneroitua turskaa, tartar-kastiketta, talon lohkoperunaa ja muhennettua hernettä L

Beef burger 21

Kuohkea sämpylä, naudanlihapihvi, tuplacheddar, talon hampurilaiskastike, pihvitomaattia, rucolaa, maalaisranskalaisia ja savupaprika-aioli Lisäpihvi 4€
Lihan alkuperämaa: Suomi

Surf and Turf 28

Laavakivigrillissä paistettua kananfileetä, sahramimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, paahdettua perunaa, chimichurria sekä sitruuna-aiolia L,G

Chevre-salaatti 19,5

Raikasta salaattia, passionvinaigrette, paistettua vuohenjuustoa, balsamicosiirappia, mansikkaa, melonia, tomaattia ja paahdettua pekaanipähkinää VL,G

 

JÄLKIRUOAT

Juustokakku 8,5

Raparperilla maustettua juustokakkua, kirsikka-raparpericoulis ja tuoreita marjoja L,G

Pavlova 8

Rapeaa marenkia, vaniljalla maustettua kermavaahtoa, vadelmacoulis ja tuoreita marjoja L,G

Uunipäärynä 8,5

Uunissa karamellisoitua päärynää, kanelicrumblea, toffeejäätelöä ja vaniljakastiketta V,G

Jäätelöpallo 6

6 + 11 =