FIN | ENG

Tee pöytävaraus

Bistro

Menun annokset on tehty tuoreista, kauden parhaista raaka-aineista ja houkuttelevat raikkailla, mutta vahvoilla mauillaan nauttimaan ainutlaatuisesta kanavatunnelmasta.

Bistromenun rinnalle suosittelemme hyvää seuraa ja loisteliaita viinejä.

Tee pöytävaraus

G = GluteenitonL = LaktoositonM = MaidotonVL = VähälaktoosinenV = Vegaaninen

Alkuun

Raikas vihersalaatti 7,5

Salaattia, kirsikkatomaattia, melonia, fenkolia ja vinaigrette V,G

Siikaceviche 13,5

Limellä kypsytettyä siikaa, mangoa, kurkkua ja tomaattia. Mausteena chiliä ja korianteria. Lisäksi rapeaa leipääL,G

Carpaccio 13,5

Härkäcarpaccio, piparjuurikreemiä, rapeaa kaprista parmesania L,G

Avokadotartar 11

Chilillä, valkosipulilla ja persiljalla maustettua avokadoa sekä rapeaa yrttileipää V,(G)

PÄÄRUOAT

Taimenta 31

Paistettu taimen-filee, beurre blanc, selleri-omenapyree, kantarelliragu, paahdettua perunaa, pikkelöityä punasipulia ja kaalisalaattia L,G

Musta pasta 25

Mustekalan musteella värjättyä pastaa, sahrami-chilimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, hummerilientä ja parmesania L

Härän pihvi 43

Laavakivigrillissä paistettu härän sisäfilee-pihvi 180g, punaviinikastiketta, chimichurrilla maustettuja perunoita, kauden kasviksia, grillattua sydänsalaattia ja sitruuna–aioli L,G
Lihan alkuperämaa: Suomi

Surf & Turf 29

Laavakivigrillissä paistettua kanan paistinleikettä, sahramimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, Padron-paprikaa, chimichurri-perunaa, marinoitua punakaalia ja aiolia L,G

Kantarellirisotto 24,5

Valkosipulilla maustettua bataattipyreetä, paistettuja kantarelleja, vuohenjuustovaahtoa ja parmesania L,G

Paahdettua munakoisoa 24

Uunissa paahdettua munakoisoa, yrtti-voipapupyree, kauden kasviksia, kaalisalaattia, pikkelöutyä punasipulia, seesamijogurttia ja dukkah V,G

Fish´n´chips 23,5

Paneroitua turskaa, tartar-kastiketta, talon lohkoperunaa ja muhennettua hernettä L

Beef burger 23

Kuohkea sämpylä, naudanlihapihvi, tuplacheddar, aiolia, pihvitomaattia, rucolaa, maalaisranskalaisia ja pekoni-chipotle (G) Lisäpihvi 4,5€
Lihan alkuperämaa: Suomi

Vuohenjuustosalaatti 21,5

Paistettua vuohenjuustoa, vesimelonia, raikasta salaattia, mansikkavinaigrette, fenkolia, marjoja ja paahdettua pähkinää  VL,G

Kanasalaatti 21,5

Grillattua kanan paistinleikettä, teriyakilla maustettua punakaalia, raikasta salaattia, korianteria, kurkkua ja jogurttia L,G

 

JÄLKIRUOAT

Pannacotta 8,5

Vaniljalla, kardemummalla ja kanelilla maustettu pannacotta sekä tyrnicoulis ja marjoja L,G

Pavlova 8,5

Rapeaa marenkia, vaniljalla maustettua kermavaahtoa, passionkastiketta sekä tuoreita marjoja ja hedelmiä L,G

Uunipäärynä 8,5

Uunissa karamellisoitua päärynää, kanelicrumblea, toffeejäätelöä ja vaniljakastiketta V,G

Jäätelöpallo 6

Ruoka & juoma
Tilaisuudet
Lounaslista
Liikelounas
Tee pöytävaraus

”Ehdottomasti tulen uudelleen. Upea ”kanavaravintola”, erinomainen ruoka, ystävällinen palvelu.”

”Kerran kesässä käytävä luottokohde ja aina yhtä toimiva! Ruoka on maukasta ja tulee nopeasti, palvelu on todella mukavaa ja kiireettömän tuntuista! Vahva suositus 👌”

”Kiitos hyvästä ja ystävällisestä palvelusta. Ruoka oli maistuvaa ja annoskoot sopivat (teinikin sai vatsansa täyteen). Meille jäi vierailustamme hyvä mieli!”

”Ravintolassa oli kiva tunnelma ja tarjoilijat olivat todella miellyttäviä ja palvelualttiita. Erinomainen hinta-laatusuhde. Tulen varmasti uudelleen tähän ravintolaan.”

MAANANTAI

Sitruuna-pippurikanaa, paahdettua perunaa, minttu-jogurttikastike  ja kasviksia L,G 15,50€ (sis. salaatin ja leivän)

Sitrus-tofurisotto V,G 15,50€ (sis.salaatin ja leivän)

Härkä-aurajuustosalaatti L,G 15,50€  (sis. salaatin ja  leivän)

Laavakivigrillissä grillattu härän entrecote, punaviinikastike, rapeaa perunaa, kauden kasviksia ja aioli L,G 23€ (sis.salaatin ja leivän)

Beef burger tuplacheddarilla, ranskalaiset ja dippi (G) 18,50€ (sis. salaatin ja leivän)

Fish'n' chips L 19,50€ (sis. salaatin ja leivän)

TIISTAi

Marininoitua kirjolohta ja tilliperunaa, haudutettua purjoa sekä beurre blanc L,G 15,50€ (sis.salaatin ja leivän)

Sitrus-tofurisotto V,G 15,50€ (sis.salaatin ja leivän)

Härkä-aurajuustosalaatti L,G 15,50€  (sis. salaatin ja  leivän)

Laavakivigrillissä grillattu härän entrecote, punaviinikastike, rapeaa perunaa, kauden kasviksia ja aioli L,G 23€ (sis.salaatin ja leivän)

Beef burger tuplacheddarilla, ranskalaiset ja dippi (G) 18,50€ (sis. salaatin ja leivän)

Fish'n' chips L 19,50€ (sis. salaatin ja leivän)

Keskiviikko

Naudanliha-lasagne, rucolaa ja parmesania L 15,50€ (sis.salaatin ja leivän)

Paahdettua bataattia, Portobelloa,  pesto sekä kauden kasviksia 15,50€ (sis.salaatin ja leivän)

 

Beef burger tuplacheddarilla, ranskalaiset ja dippi (G) 18,50€ (sis. salaatin ja leivän)

Fish'n' chips L 19,50€ (sis. salaatin ja leivän)

 

Torstai

Maissikanaa, paahdettua perunaa ja dijon-kreemi L,G 15,50€ (sis.salaatin ja leivän)

Seesamitofua, porkkanapyree, teriyakikastiketta ja valkosipuliöljyä L,G 15,50€ (sis.salaatin ja leivän)

Vuohenjuustosalaatti L,G 15,50€  (sis. salaatin ja  leivän)

Grillattu naudan lehtipihvi, cafe de paris-maustevoi, punaviinikastike, lohkoperunaa, kauden kasviksia ja dijon-kreemi L,G 23€ (sis.salaatin ja leivän)

Beef burger tuplacheddarilla, ranskalaiset ja dippi (G) 18,50€ (sis. salaatin ja leivän)

Fish'n' chips L 19,50€ (sis. salaatin ja leivän)

PERJANTAI

Teriyakilohta, porkkana-riisiä ja wasabia L,G 15,50€ (sis.salaatin ja leivän)

Seesamitofua, porkkanapyree, teriyakikastiketta ja valkosipuliöljyä L,G 15,50€ (sis.salaatin ja leivän)

Vuohenjuustosalaatti L,G 15,50€  (sis. salaatin ja  leivän)

Grillattu naudan lehtipihvi, cafe de paris-maustevoi, punaviinikastike, lohkoperunaa, kauden kasviksia ja dijon-kreemi L,G 23€ (sis.salaatin ja leivän)

Beef burger tuplacheddarilla, ranskalaiset ja dippi (G) 18,50€ (sis. salaatin ja leivän)

Fish'n' chips L 19,50€ (sis. salaatin ja leivän)

Ota yhteyttä

myynti(at)faroravintola.fi / 010 424 9830

13 + 9 =