Bistro

Alkuun

Raikas vihersalaatti 7,5

Salaattia, kirsikkatomaattia, melonia, fenkolia ja vinaigrette V,G

TArtar 12,5

Tartar härän sisäfileestä, rapeita kapriksia, marinoitua punasipulia, keltuaista ja piparjuurikreemiä L,G

Gambas Pil pil 11

Sahramimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä chili-valkosipulikastikkeessa. Sekä talon leipää M,(G)

Avokado-bruschetta 10

Paahdettua leipää chimichurrilla maustetulla avokadolla sekä paprikakastiketta V,(G)

PÄÄRUOAT

siikaa 31

Paistettu siikafilee, appelsiini-beurre blanc, artisokkapyree, paahdettua perunaa ja grillattua sydänsalaattia L,G

Musta pasta 25

Mustekalan musteella värjättyä pastaa, sahrami-chilimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, hummerilientä ja parmesania L

Härän pihvi 41

Laavakivigrillissä paistettu härän sisäfilee-pihvi, punaviinikastiketta, chimichurrilla maustettuja perunoita, kauden kasviksia ja sitruuna–aioli L,G
Lihan alkuperämaa: Suomi

SUPPILOVAHVERORISOTTO 24,5

Valkosipulilla maustettua myskikurpitsarisottoa, paistettuja suppilovahveroita ja ricotta-juustoa L,G

tofupihvi 23

Grillattu tofupihvi, tillillä maustettua soijakastiketta, porkkanapyree, kvinoaa, granaattiomenaa sekä palsternakkasipsiä V,G

Fish´n´chips 23

Paneroitua turskaa, tartar-kastiketta, talon lohkoperunaa ja muhennettua hernettä L

Beef burger 21

Kuohkea sämpylä, naudanlihapihvi, tuplacheddar, talon hampurilaiskastike, pihvitomaattia, rucolaa, maalaisranskalaisia ja savupaprika-aioli Lisäpihvi 4€
Lihan alkuperämaa: Suomi

lampaankyljykset 29,5

Laavakivigrillissä paistettuja lampaankyljyksiä, kirsikka-punaviinikastiketta, chimichurrilla maustettuja perunoita, kauden kasviksiasekä sitruuna-aiolia L,G

KANASALAATTI 19,5

Grillattua kanan paistileikettä, teriyakilla marinoitua punakaalia, raikasta salaattia, korianterilla maustettua kurkkua, granaattiomenaa, valkosipuli-korianterijogurttia ja pekaanipähkinää L,G

JÄLKIRUOAT

crème brûlée 8,5

Sitruunaruoholla maustettu crème brûlée ja sitruunasorbettia L,G

Pavlova 8

Rapeaa marenkia, vaniljalla maustettua kermavaahtoa, vadelmacoulis ja tuoreita marjoja L,G

Uunipäärynä 8,5

Uunissa karamellisoitua päärynää, kanelicrumblea, toffeejäätelöä ja vaniljakastiketta V,G

Jäätelöpallo 6