Faron merellinen joululounas tarjoaa ainutlaatuisen jouluisen ruokailukokemuksen meren äärellä. Osittain meren päälle rakennetussa ravintolassa nautit perinteisistä jouluherkuista modernilla twistillä höystettynä. Tunnelmallisessa ympäristössä tarjoiltava menu yhdistää klassiset joulun maut ja merellisen tunnelman unohtumattomaksi elämykseksi, joka sopii niin työporukan lounashetkeen kuin ystävien kanssa vietettävään joulun juhlintaan.
Mitä Faron merellinen joululounas sisältää?
Faron merellinen joululounas tarjoaa kolmen ruokalajin kokonaisuuden, jossa yhdistyvät perinteiset joulun maut ja modernit, merihenkiset vivahteet. Alkuruokavaihtoehtoina nautitaan joko graavisiikaa siianmätimoussella tai persimonia mascarponella, jotka molemmat ovat saatavilla myös vegaanisina vaihtoehtoina. Alkuruokien raikkaat ja maukkaat yhdistelmät valmistavat makunystyrät pääruoalle.
Pääruoissa korostuu valinnanvapaus: voit valita meribassia sahrami-beurre blanc -kastikkeella, grillattua poron ulkofileetä karpalo-portviinikastikkeella tai uunissa paahdettua munakoisoa yrtti-voipapupyreellä. Jokainen annos on huolellisesti maustettu ja viimeistelty sesongin kasviksilla ja paikallisilla raaka-aineilla. Tutustu tarkemmin joululounaan ruokalistaan ja varaa paikkasi herkulliseen jouluiseen makumatkaan!
Jälkiruokana tarjoillaan herkullista tyrnipannacottaa, joka kruunaa aterian raikkaalla, suomalaisella marjalla. Joululounaan hinta on 47€ henkilöltä, ja halutessasi voit lisätä kokonaisuuteen suodatinkahvin tai teen 3€ lisähintaan. Menun jokainen komponentti on suunniteltu tuomaan esiin joulun parhaat maut modernilla, merihenkisellä otteella.
Milloin Faron joululounasta tarjoillaan Ruoholahdessa?
Faron joululounasta tarjoillaan 24.11.–19.12.2023 välisenä aikana arkisin klo 11–14. Tämä noin kuukauden mittainen joulusesonki antaa loistavan mahdollisuuden nauttia joulun tunnelmasta ja mauista jo hyvissä ajoin ennen varsinaista joulua, oli kyseessä sitten työpaikan joulujuhla, ystävien tapaaminen tai muu erityinen tilaisuus.
Erityisen suosittuja ovat joulukuun perjantait sekä viikot lähempänä joulua, jolloin pöydät täyttyvät nopeasti. Lounastarjoilu alkaa tasan klo 11, ja viimeiset kattaukset ovat klo 13, jolloin ehdit nauttia ateriasta rauhassa ennen lounasajan päättymistä klo 14. Suuremmille ryhmille suosittelemme varhaista saapumisaikaa, jolloin koko seurue voi nauttia ruokailusta ilman kiireen tuntua.
Viikonloppuisin ravintola on varattu yksityistilaisuuksille, joten joululounaat keskittyvät nimenomaan arkipäiviin. Tämä tekee Faron joululounaasta täydellisen vaihtoehdon työpaikkojen pikkujouluihin tai lounaskokouksiin, joihin halutaan lisätä ripaus jouluista tunnelmaa.
Miten Faron jouluinen tunnelma eroaa muista ravintoloista?
Faron jouluinen tunnelma rakentuu ainutlaatuisesti merellisen miljöön ja perinteisten jouluelementtien yhdistelmästä. Osittain meren päälle rakennettu ravintola tarjoaa huikeat puitteet, jossa jouluinen koristeluteema kohtaa laajat merinäkymät – elämys, jota on vaikea löytää muualta Helsingistä. Suuret ikkunat tuovat talvisen merimaiseman osaksi sisätilaa, luoden kontrastin lämpimän sisätilan ja kylmän merimaiseman välille.
Ravintolan sisustuksessa jouluiset elementit, kuten havuköynnökset, joulutähdet ja hienovaraiset valokoristeet yhdistyvät tyylikkääseen, moderniin sisustukseen. Musiikkivalinnoissa perinteiset joululaulut soivat hillitysti taustalla, luoden tunnelmaa häiritsemättä kuitenkaan keskustelua. Merinäkymän lisäksi tunnelmaa luo Ruoholahden kanava, joka talviasussaan tuo oman lisänsä joulutunnelmaan.
Palvelukokemus Farossa perustuu lämpimään, henkilökohtaiseen palveluun, jossa asiakkaat huomioidaan yksilöllisesti. Joulusesongin aikana henkilökunta pukeutuu tyylikkäästi jouluteeman mukaisesti, ja jokaiselle vieraalle tarjotaan tervetuliaismaljana kuumaa glögiä tai alkoholitonta vaihtoehtoa. Kokonaisvaltainen elämys yhdistää kaikki aistit merellisessä joulutunnelmassa.
Miten voin varata pöydän Faron joululounaalle?
Pöytävarauksen Faron joululounaalle voit tehdä helposti useita eri kanavia pitkin. Suosituin ja nopein tapa on sähköpostitse osoitteeseen myynti@faroravintola.fi tai soittamalla numeroon 010 424 9830. Erityisesti ryhmävaraukset (yli 6 henkilöä) suositellaan tekemään hyvissä ajoin joko sähköpostitse tai puhelimitse, jolloin voimme varmistaa sopivan pöytäjärjestyksen ja henkilökunnan riittävyyden.
Varausta tehdessäsi mainitse seuraavat tiedot: haluamasi päivämäärä, kellonaika, henkilömäärä, mahdolliset erityisruokavaliot sekä muut erityistoiveet. Pidäthän mielessä, että joululounas on saatavilla arkisin 24.11.–19.12.2023 klo 11–14, ja suosittelemme tekemään varaukset vähintään viikkoa etukäteen, erityisesti joulukuun suosituimmille päiville.
Peruutusehtomme ovat joustavat: pienemmät varaukset (1-6 henkilöä) voit perua veloituksetta 24 tuntia ennen varattua aikaa. Suuremmat ryhmät (yli 6 henkilöä) tulee perua viimeistään kolme arkipäivää etukäteen. Ota yhteyttä ja varaa pöytäsi Faron merelliselle joululounaalle jo tänään!
Onko Faron joululounas sopiva erityisruokavalioita noudattaville?
Kyllä, Faron joululounas huomioi erinomaisesti eri erityisruokavaliot. Jokaisen kolmen ruokalajin kohdalla on tarjolla vaihtoehtoja, jotka sopivat kasvis-, vegaani-, gluteeniton- ja laktoositon-ruokavaliota noudattaville. Esimerkiksi alkuruokavaihtoehdoista sekä perinteinen graavisiika että persimoni mascarponella ovat saatavilla vegaanisena vaihtoehtona, ja jälkiruoan tyrnipannacotta on myös mahdollista saada vegaanisena.
Pääruokavaihtoehdoista löytyy luontaisesti gluteenittomia ja laktoosittomia vaihtoehtoja, kuten grillattua poron ulkofileetä tai meribassia. Kasvissyöjille ja vegaaneille on kehitetty oma täysipainoinen vaihtoehto: uunissa paahdettua munakoisoa yrtti-voipapupyreellä, joka valmistetaan tarvittaessa täysin vegaanisena.
Keittiö suhtautuu allergioihin ja erityisruokavalioihin vakavasti, ja ruokalista on suunniteltu niin, että useimmat allergiavaatimukset voidaan huomioida ilman että ruoan laatu tai makuelämys kärsii. Varauksen yhteydessä on hyvä mainita erityisruokavaliot, jotta keittiö osaa varautua niihin parhaalla mahdollisella tavalla. Tutustu tarkemmin joululounaan ruokavaliomerkintöihin ja varaa paikkasi herkulliseen jouluiseen makumatkaan!