Pääsiäinen

ALKUUN:

Parsaa hollandaise

Vihreää parsaa ja talon täyteläistä hollandaisekastiketta L,G

PÄÄLLE:

Grillattua karitsankaretta

kirsikka-punaviinikastiketta, piparjuuri-gremolataperunaa, teriyakilla marinoitua punakaalia, kauden kasviksia ja sitruuna-aioli L,G

TAI

PAISTETTUA SIIKAA

beurre blanc, selleri-omenapyree, kantarelliragu, paahdettua perunaa, pikkelöityä punasipulia ja kaalisalaattia L,G

TAI

KANTARELLIRISOTTO L,G

valkosipulilla maustettua kurpitsarisottoa, paistettuja kantarelleja, ricottajuustoa ja parmesania L,G

JÄLKEEN:

Kookos-passion pannacotta L,G

Menu lihapääruoalla

56€ / hlö

Menu kalapääruoalla

51€ / hlö

Menu kasvispääruoalla

43€ / hlö

(Menu saatavana myös vegaanisena)

Pääsiäismenun lisäksi saatavilla myös supistettu bistromenu.