Bistro

Alkuun

Raikas vihersalaatti 7,5

Salaattia, kirsikkatomaattia, melonia, fenkolia ja vinaigrette V,G

Graavilohta 13,5

Graavattua lohta, pikkelöityä kurkkua, mätimoussea, granaattiomenaa ja rapeaa mallasleipää L,G

Etanat 13,5

Valkosipulivoilla ja sinihomejuustolla gratinoituja etanoita. Lisäksi leipää L,(G)

Burrata 12,5

Burrata-juustoa, pestoa, paahdettua kirsikkatomaattia ja rapeaa yrttileipää G

Avokadotartar 11

Chilillä, valkosipulilla ja persiljalla maustettua avokadoa sekä rapeaa yrttileipää V,(G)

PÄÄRUOAT

Siikaa 31

Paistettua siikaa, beurre blanc, selleri-omenapyree, kantarelliragu, paahdettua perunaa, pikkelöityä punasipulia ja kaalisalaattia L,G

Musta pasta 26

Mustekalan musteella värjättyä pastaa, sahrami-chilimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, hummerilientä ja parmesania L

Härän pihvi 41

Laavakivigrillissä paistettu härän sisäfilee-pihvi 180g, punaviinikastiketta, hasselbackan perunaa, piparjuuri-gremolata, kauden kasviksia, grillattua sydänsalaattia ja sitruuna–aioli L,G
Lihan alkuperämaa: Suomi

Surf & Turf 29

Laavakivigrillissä paistettua kanan paistinleikettä, sahramimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, Padron-paprikaa, chimichurri-perunaa, marinoitua punakaalia ja aiolia L,G

Risotto 24,5

Timjamilla ja valkosipulilla maustettua kurpitsarisottoa, Ricotta-juustoa ja parmesania L,G

Paahdettua munakoisoa 24,5

Uunissa paahdettua munakoisoa, yrtti-voipapupyree, kauden kasviksia, kaalisalaattia, pikkelöutyä punasipulia, seesamijogurttia ja dukkah V,G

Fish´n´chips 23,5

Paneroitua turskaa, tartar-kastiketta, talon lohkoperunaa ja muhennettua hernettä L

Beef burger 23

Kuohkea sämpylä, naudanlihapihvi, tuplacheddar, sinapinsiemenillä maustettua aiolia, pihvitomaattia, rucolaa, maalaisranskalaisia ja pekoni-chipotle (G) Lisäpihvi 4,5€
Lihan alkuperämaa: Suomi

Lohisalaatti 23

Graavattua lohta, mätimoussella maustettua perunaa, raikasta salaattia, tillivinaigrette, pikkelöityä kurkkua, fenkolia ja granaattiomenaa L,G

Tofusalaatti 21,5

Teriyakilla marinoitua tofua, raikasta salaattia, avokadoa, punakaalia korianteria, kurkkua ja jogurttia L,G

JÄLKIRUOAT

Crème brulée 8,5

Valkosuklaalla maustettu paahtovanukas sekä tyrnisorbettia G

Suklaakakku 8,5

Talon suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja rommi-valkosuklaakastiketta (L),G

Uunipäärynä 8,5

Uunissa karamellisoitua päärynää, kanelicrumblea, toffeejäätelöä ja vaniljakastiketta V,G

Jäätelöpallo 6