Bistro

Alkuun

Raikas vihersalaatti 7,5

Salaattia, kirsikkatomaattia, melonia, fenkolia ja retiisiä V

Parsaa hollandaise 11

Kauden parasta parsaa ja täyteläistä hollandaise-kastiketta L,G

Kylmäsavulohella 3,9 TAI

Parmankinkulla 3,9

Lohiceviche 11,9

Limellä ja appelsiinilla marinoitua merilohta. Mausteena mangoa ja chiliä. Lisäksi Ciabatta L,(G)

Grillattua härkää 12,5

Pintagrillattua härän Petite tenderiä, chilihilloa, rapeaa kaalia ja aiolia M,G

PÄÄRUOAT

Kultaotsa-ahventa 29,5

Paistettua kultaotsa-ahventa, verigreippivoikastiketta, kukkakaalipyree, paahdettua perunaa, krutonkeja sekä sitruunalla maustettua kaprista L,(G)

Spaghetti alle Vongole 25

Tuorepastaa valkoviinissä haudutetuilla simpukoilla. mausteena chiliä, valkosipulia ja persiljaa L (pasta sisältää kalaa ja pähkinää)

Härän pihvi 41

Laavakivigrillissä paistettu härän sisäfilee-pihvi, punaviinikastiketta, chimichurrilla maustettuja uusia perunoita, karamelisoitua sipulia, vihreitä papuja ja sitruuna–aioli L,G
Lihan alkuperämaa: Suomi

Paahdettua bataattia 23

Paahdettua munakoisoa, sitruunalla ja valkosipulilla maustettua manteli-perunapyreetä, paistettuja kauden sieniä sekä agave-sinappikastiketta V,G

Fish´n´chips 23

Paneroitua turskaa, tartar-kastiketta, talon lohkoperunaa ja muhennettua hernettä L

Beef burger 21

Kuohkea sämpylä, naudanlihapihvi, tuplacheddar, talon hampurilaiskastike, pihvitomaattia, marinoitua jäävuorisalaattia, maalaisranskalaisia ja savupaprika-aioli Lisäpihvi 4€
Lihan alkuperämaa: Suomi

Surf and Turf 25

Laavakivigrillissä paistettua kananfileetä, sahramimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, paahdettua perunaa, chimichurria sekä sitruuna-aiolia L,G

Caesarsalaatti 21

rapeaa romainea, talon caesarkastiketta, laavakivigrillissä paistettua kananfileetä, sahramimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, krutonkeja ja parmesania L,(G)

Avokado Toast-salaatti 19,5

Raikasta salaattia, passionvinaigrette, bufala-mozzarellaa, tuoretta mangoa, mansikkaa ja inkiväärisiirappia VL,G

JÄLKIRUOAT

Päivän kakku  8,5 G

Pina Colada Pannacotta 8 L,G

Karamellisoitua päärynää, kanelicrumblea ja vaniljakastiketta V,(G) 8,5

Jäätelöpallo 6