Uusivuosi

ALKUUN:

Burrata

Burrata-juustoa, paahdettua kirsikkatomaattia, pestoa ja balsamicosiirappi G

TAI

Gambas Pil pil

Sahramimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä chili-valkosipuliliemessä. Sekä talon leipää

M, (G)

PÄÄLLE:

Paistettua kultaotsa-ahventa

beurre blanc, selleri-omenapyree, mangosalsaa, paahdettua perunaa ja grillattua sydänsalaattia L, G

TAI

Surf & Turf

Laavakivigrillissä paistettu härän sisäfilee-varras, sahramimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, punaviinikastike, piparjuuri-gremolatalla maustettua perunaa, marinoitua punakaalia ja sitruuna-aioli

L, G

TAI

Jakkihedelmäpihvi

Kasvis-jakkihedelmäpihvi, mangosalsaa, kauden kasviksia ja jogurttikastike (V), G

Jälkeen:

Creme brulee ja sitruunasorbettia L, G

Hinta 49€ / hlö

Myös kokonaan vegaaninen menu saatavilla.