Menun annokset on tehty tuoreista, kauden parhaista raaka-aineista ja houkuttelevat raikkailla, mutta vahvoilla mauillaan nauttimaan ainutlaatuisesta kanavatunnelmasta. Bistromenun rinnalle suosittelemme hyvää seuraa ja loisteliaita viinejä.

ALKUUN

Raikas vihersalaatti 7
Salaattia, kirsikkatomaattia, melonia, fenkolia ja retiisiä V

Parsaa hollandaise 11
Kauden parsaa talon hollandaisekastikkeella L,G

Scampi cocktail 11
Vihreää salaattia, tomaattia, melonia, sahramimarinoitua jättikatkaravunpyrstöä ja mansikkavinaigrette M,G

Carpaccio 11
Naudanlihacarpaccio ilmakuivatusta Bresaolasta, rucolaa, balsamicoa, aiolia ja parmesania L,G

 

PÄÄRUOAT

Mustekalapasta 24,5
Pappardelle-tuorepastaa tomaatti-sinisimpukkaliemessä, grillattua mustekalaa ja merilevähiekkaa M

Kanaleipä 24,5
Grillattua kanan sisäfileetä paahdetulla maalaisleivällä, Nduja-salamilevitettä, salsa verde, bataattiranskalaiset ja aiolia M

Pippuripihvi 39
Laavakivigrillissä paistettu härän pippuripihvi sisäfileestä, Demi glace-kastiketta, vihreitä papuja, dijonkreemi ja talon lohkoperunaa L,G          
Lihan alkuperämaa: Suomi

Paahdettua kukkakaalia 21,5
Yrttimarinoitua kukkakaalia, kvinoa-soijapapurisotto,
miso-pähkinäpesto ja maa-artisokkasipsejä L,G
pyydettäessä vegaaninen)

Beef burger 19,5
Kuohkea sämpylä, naudanlihapihvi, cheddaria, marinoitua punasipulia, aiolia, pihvitomaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia ja pekoni-chipotledippiä
Lisäpihvi 4 Lihan alkuperämaa: Suomi

Fish`n`chips 23
Perinteinen Fish`n`chips turskasta, tartarkastiketta,
muhennetuja hernetiä ja talon rapeita perunoita L

Bresaola-salaatti 20
Raikasta salaattia, kirsikkatomaattia, melonia,vaaleaa balsamicoa ja ilmakuivattua Bresaola-naudanlihaa L,G

Scampisalaatti 19,5
Raikasta salaattia, kirsikkatomaattia, melonia, mansikkavinaigrette, sahramimarinoitua jättikatkaravunpyrstöä, paahdettua leipää ja aiolia M

Parsasalaatti 18,5
Raikasta salaattia, kauden parsaa, hollandaisekastiketta, tomaattia, melonia, fenkolia ja rucolaöljyä L,G

 

JÄLKIRUOAT

Samppanjapannacotta L,G 7

Päivän kakkua 9

Jäätelöpallo 6,5